Ang cabbage ay isang nutrient-dense vegetable na mayroong maraming benepisyo sa kalusugan. Narito ang ilan sa mga kahanga-hangang benepisyo ng cabbage:
- Packed with Nutrients: Kahit na mababa sa calories, ang cabbage ay may impresibong nutrient profile. Isang tasa ng raw na shredded cabbage ay naglalaman ng mga sumusunod na sustansya:
- Anti-Cancer Nutrients: Mayroon itong mga glucosinolates na nagiging isothiocyanates sa katawan. Ito ay kilala sa pagprotekta laban sa ilang uri ng cancer. Mayroon din itong sulforaphane, isa pang cancer-protective nutrient1.
- Gut Health: Dahil sa mataas nitong dietary fiber, nakakatulong ang cabbage sa pagdumi at pagpapabuti ng regular bowel movements. Ito rin ay isang natural na mapagkukunan ng prebiotics, na nagpapalakas sa mga probiotics sa ating tiyan
Kaya’t huwag kalimutang isama ang cabbage sa iyong pagkain para sa mas maraming benepisyo sa kalusugan.