Ang pipino ay isa sa mga pinakapopular na prutas sa buong mundo. Ito ay madaling makita sa mga palengke, grocery, at mga tindahan. Ang pipino ay kilala sa kanyang nakakapreskong lasa at malutong na texture. Ngunit alam mo ba na ang pipino ay hindi lamang isang masarap na pagkain, kundi isang malusog na pagkain din?
Ang pipino ay naglalaman ng 90% hanggang 95% na tubig, na siyang nagpapanatili ng tamang lebel ng hydration ng ating katawan. Ang hydration ay mahalaga upang mapanatiling gumagana ng normal ang ating mga organo, lalo na ang ating utak, puso, at bato. Ang hydration ay nakakatulong din upang maiwasan ang mga sakit tulad ng constipation, kidney stones, at urinary tract infections.
Ang pipino ay mayaman din sa iba’t ibang bitamina, tulad ng bitamina A, B, C, at E. Ang mga bitamina na ito ay tumutulong sa pagpapalakas ng ating immune system, pagpapaganda ng ating balat, buhok, at kuko, at pagpapababa ng ating stress level. Ang bitamina C ay nakakatulong din sa paggawa ng collagen, na siyang sangkap sa pagbuo ng ating bone matrix at pag-promote ng magandang pagtubo ng buhok at kuko.
Ang pipino ay mayaman din sa bitamina K, na siyang nagpapanatili ng tamang lapot ng dugo. Ang bitamina K ay nakakatulong din upang mas ma-absorb ng ating buto ang calcium, na siyang pangunahing mineral sa pagpapatibay ng ating buto. Ang mga taong may sapat na bitamina K ay mas mababa ang tsansa na magkaroon ng bone fracture, lalo na sa mga matatanda.
Ang pipino ay nagtataglay din ng mga antioxidants, na siyang lumalaban sa mga free radicals sa ating katawan. Ang mga free radicals ay mga molekula na maaaring magdulot ng oxidative stress, na siyang sanhi ng ilang mga sakit tulad ng cancer, diabetes, at Alzheimer’s disease. Ang pipino ay nabibilang sa pamilya ng Cucurbitaceae, na uri ng mga halaman na sinasabing nagtataglay ng mataas na lebel ng bitter-tasting na nutrients na tinatawag rin na cucurbitacin. Ayon sa isang pag-aaral, ang cucurbitacins ay may kakayahang labanan ang pag-develop ng cancer dahil pinipigilan nito ang pagdami ng mga cancer cells.
Ang pipino ay hindi lamang isang prutas na pampalamig at pampapresko, kundi isang prutas na pampalusog at pampahaba ng buhay. Ang pagkain ng pipino araw-araw ay makakatulong upang mapanatili ang ating katawan na hydrated, malusog, at malakas. Maraming paraan upang makapag-enjoy ng pipino, tulad ng paggawa ng salad, pickles, juice, o infused water. Subukan mo na ang pipino at makita mo ang pagbabago sa iyong katawan at kalusugan.