Ang mga dahon ng avocado ay isa sa mga bahagi ng puno ng avocado na maaaring kainin at magbigay ng maraming benepisyo sa kalusugan. Ang mga dahon ng avocado ay mayaman sa protina, hibla, kalsiyum, magnesiyo, potasyo, zinc, at bakal, pati na rin ang mga bitamina B, C, at K1.
Bukod dito, ang mga dahon ng avocado ay naglalaman din ng malakas na mga antioxidant, anti-inflammatory compound, at anti-cancer property.
Ang mga dahon ng avocado ay maaaring gamitin sa iba’t ibang paraan, tulad ng paggawa ng tsaa, pampalasa, o pang-kosmetiko. Narito ang ilang mga halimbawa ng kung paano maghanda at magamit ang mga dahon ng avocado:
- Para gumawa ng tsaa, kumuha ng 3-5 piraso ng sariwang o tuyong dahon ng avocado at hugasan ito ng mabuti. Ilagay ang mga dahon sa isang palayok na may 2 tasa ng tubig at pakuluan ito sa loob ng 15 minuto. Hayaan itong lumamig ng kaunti at salain ang likido. Maaari mong idagdag ang asukal, pulot, o kalamansi para sa lasa. Ang tsaa ng dahon ng avocado ay maaaring makatulong na bawasan ang antas ng asukal sa dugo, mabawasan ang mga konbulsyon, mapabuti ang pagtunaw, tumulong sa pagbaba ng timbang, mabawasan ang insomnia, mapabuti ang kardiyobaskular na kalusugan, tumulong sa paghinga at oral na kalusugan, mabawasan ang mga sakit ng ulo, at mabawasan ang pamamaga.
- Para gamitin ang mga dahon ng avocado bilang pampalasa, kumuha ng 2-4 piraso ng sariwang o tuyong dahon ng avocado at hugasan ito ng mabuti. Ihiwa ang mga dahon ng pino at idagdag ito sa mga sopas, stews, beans, casseroles, marinades, at iba pang mga pagkain na nais mong bigyan ng lasa. Ang mga dahon ng avocado ay nagbibigay ng isang malinamnam at maasim na lasa na maaaring magdagdag ng sarap sa iyong mga lutuin. Ang mga dahon ng avocado ay isang espesyalidad sa ilang mga bahagi ng Mexico, partikular sa Puebla at Oaxaca.
- Para gamitin ang mga dahon ng avocado para sa pang-kosmetiko, kumuha ng 5-10 piraso ng sariwang o tuyong dahon ng avocado at hugasan ito ng mabuti. Ilagay ang mga dahon sa isang blender at i-blend ito hanggang maging malapot na pasta. Maaari mong gamitin ang pasta ng dahon ng avocado para sa pagpapanatili ng itim na buhok, pag-iwas sa pagkakalbo, pagpapakinis at pagpapaliwanag ng balat4. Ilapat ang pasta sa iyong buhok o balat at hayaan itong tumagal ng 15-20 minuto. Banlawan ito ng mabuti at ulitin ang proseso kung kinakailangan.
Benepisyo sa kalusugan
Ang ilan sa mga benepisyo ng dahon ng avocado sa kalusugan ay ang mga sumusunod:
- Nakakatulong sa pagkontrol ng asukal sa dugo. Ang dahon ng avocado ay may mga sangkap na maaaring makatulong na bawasan ang antas ng asukal sa dugo sa mga taong may diabetes o prediabetes. Ang isang pag-aaral ay nagpakita na ang pag-inom ng tsaa mula sa dahon ng avocado ay nakapagpababa ng asukal sa dugo sa mga daga na may diabetes. Ang isa pang pag-aaral ay nagpakita na ang pagkain ng dahon ng avocado ay nakapagpababa ng asukal sa dugo sa mga tao na may impaired glucose tolerance.
- Nakakatulong sa pagpapabuti ng pagtunaw. Ang dahon ng avocado ay may mga sangkap na maaaring makatulong na mapabuti ang pagtunaw at mapanatili ang regular na bowel movement. Ang dahon ng avocado ay mayaman sa hibla, na maaaring makatulong na mapanatili ang gut microbiota at mapigilan ang pagbabara. Ang dahon ng avocado ay may din ang mga phytochemical na maaaring makatulong na maprotektahan ang mucosal lining ng gastrointestinal tract at mapabuti ang motility ng colon.
- Nakakatulong sa pagbaba ng timbang. Ang dahon ng avocado ay maaaring makatulong sa pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng pagpapababa ng appetite at pagpapataas ng metabolism. Ang dahon ng avocado ay mayaman sa protina, na maaaring makatulong na mapanatili ang kabusugan at mapababa ang pagkain ng sobra. Ang dahon ng avocado ay may din ang mga sangkap na maaaring makatulong na mapabilis ang pagkasunog ng taba at mapababa ang pag-iimbak ng taba sa katawan.
- Nakakatulong sa pagpapabuti ng kardiyobaskular na kalusugan. Ang dahon ng avocado ay maaaring makatulong na mapabuti ang kardiyobaskular na kalusugan sa pamamagitan ng pagpapababa ng presyon ng dugo, kolesterol, at triglycerides. Ang dahon ng avocado ay mayaman sa potasyo, na maaaring makatulong na mapanatili ang electrolyte balance at mapababa ang sodium retention. Ang dahon ng avocado ay may din ang mga sangkap na maaaring makatulong na maprotektahan ang mga blood vessel mula sa oxidative stress at inflammation.
- Nakakatulong sa pagpapabuti ng oral at respiratory na kalusugan. Ang dahon ng avocado ay maaaring makatulong na mapabuti ang oral at respiratory na kalusugan sa pamamagitan ng pagpapababa ng mga impeksyon at pamamaga. Ang dahon ng avocado ay may mga antibacterial, antiviral, at antifungal na katangian, na maaaring makatulong na mapuksa ang mga mikrobyo na sanhi ng mga sakit sa bibig, lalamunan, at baga. Ang dahon ng avocado ay may din ang mga sangkap na maaaring makatulong na mapababa ang pag-ubo, sipon, hika, at iba pang mga respiratory na kondisyon.
Ang dahon ng avocado ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga sustansya at mga natural na sangkap na maaaring makapagpabuti ng iyong kalusugan. Subukan ang mga dahon ng avocado sa iyong mga pagkain o pang-araw-araw na pangangalaga at makita ang mga positibong resulta.