Diabetes Meal Plan (Lutong-Pinoy): 7-Araw na Sample Menu

Hindi kailangang iwanan ang Lutong-Pinoy kung may diabetes. Madalas, sapat na ang mas maingat na pinggan: mas maraming gulay, sapat na protina, at mas kaunting kanin o brown rice. Ang Diabetes Meal Plan (Lutong-Pinoy) ay 7-araw na sample menu mula sa Gamotsa, kasama ang plate method, listahan ng palit-pagkain, grocery list, at journal ng pagkain at blood sugar.

Hindi ito kapalit ng payo ng doktor — magpakonsulta. Ang menu ay halimbawa lamang, hindi personal na diet prescription. Kung may plano na kayo mula sa dietitian o doktor, iyon ang masusunod. Huwag baguhin ang gamot o insulin dahil sa sample menu na ito.

Para kanino ito

Ang 12-pahinang A4 na PDF ay para sa may diabetes at sa pamilyang kasama sa pagluluto. Kung naghahanap kayo ng praktikal na ideya — inihaw at sabaw, ampalaya, pechay, tinola, monggo — nakaayos ito sa loob ng isang linggo, na pwedeng iakma sa budget at sa mga pagkaing bawal sa inyo.

Ano ang laman

• Gabay sa plate method: kalahating gulay, isang-kapat na protina, at isang-kapat na kanin o starch.
• Mga palit-pagkain: brown rice o mas kaunting puting kanin, inihaw kaysa prito, tubig sa halip na soft drinks.
• Pitong araw na Lutong-Pinoy sample menu (almusal, tanghalian, merienda, hapunan).
• Grocery list na pwedeng i-tsek sa palengke.
• Journal ng pagkain at blood sugar, may puwang para sa buod na dadalhin sa doktor.

Ang serving sa menu ay tantya lamang. Ayusin ayon sa gutom, aktibidad, at sa plano ng doktor o dietitian. Kung may allergy o bawal na pagkain (halimbawa, sa bato o gout), palitan ng katulad mula sa listahan ng palit.

Paano gamitin

Basahin muna ang plate method at mga palit-pagkain. Piliin o halo-haluin ang mga araw ng menu. Sukatin ang blood sugar sa oras na itinakda ng doktor, at isulat sa journal kasama ang kinain. Dalhin ang journal sa check-up para mapag-usapan kung ano ang bagay sa inyo.

May kaugnay na babasahin sa Gamotsa: diabetes mellitus, mga pagkaing mataas sa asukal, mga pagkain na mayaman sa fiber, benepisyo ng ampalaya, dahon ng ampalaya, pagkaing mayaman sa protina, sayote, at kamote.

Ulit: hindi ito kapalit ng payo ng doktor — magpakonsulta. Ang sample menu at journal ay tulong sa pagsubaybay lamang.